Fulcrum

来月に閉店するという情報入手。
千駄ヶ谷本店に続き、思い出いっぱいのルピシア(レピシエ)がなくなるのはとても悲しいです。

千駄ヶ谷も池袋も、お茶会オフに使ったり、
オフ前の待ち合わせで使ったり。ホントに思い出いっぱい。
約8年お世話になっていました。ティーサロンも大好きで。

育児が落ち着いたらまたお茶しにいきたいと思っていたのに。
なんだかとっても寂しいです。

いやいや、言葉使いも悪くなるってもんですよ…
今までこんな風に失敗したパンってなかったよ（涙

レシピ通りの材料・手順でどうしてこうなるのか…

例えて言うなら
脱皮した蚕の脱ぎ捨てた皮

作ったのはベーグルです。
前回のミニベーグルとは違うレシピで作りました。
他のパンはそこのレシピでめっちゃ美味しかったので。
（前回のは本に載っていたレシピ・著者はいつものレシピの方と違う）

何が原因なのかさっぱりわからない…
なので、また休みの日にリベンジしようかと思います。
あまりのガックリに写真を撮る気にもなれず（めっちゃまずそうだし）
これは…私が食べるんだよね、多分（涙

サイコロいっぱいあるの！と、メッセージを送りお友達とPT組んで遊んできました。
うーん、やっぱりお友達PTは楽しいぞぅ。

お友達とのんびりお話をしながらサイコロ振って。
そんな様子を岩陰から覗く人（動物か）

相変わらずラストで石になります。
今日は鉄鉱石の一部になりましたとさ。

えーと。
平日夜ではありますが、今夜どなたかサイコロ消費に協力してもらえませんかー？
なーんてここで言っても仕方ないか。現在86残ってます…

本日のキュウリ。
花がしおれて、実がおおきく…

なってますか？（爆

ロールパンの成形にも慣れてきました。
これ、いい感じじゃない？（自画自賛ｗ）

コツがつかめてきたようです♪
姫も「美味しそうな形してる」と誉めてくれました（笑
味も形も美味しいのが一番だよね＾＾

ベーグルを焼いてみよう！と思い立ち、
朝からせっせと準備。

ベーグルって発酵させる時間が短くていいね。
ハチミツを探すのに手間取った（爆
モチモチの美味しいベーグルができましたよぅ♪

しばらく子機が使えなくなっていて不便だった。
でも今日からは！電話きても平気よ！

ナンバーディスプレイにも登録して勧誘電話撃退！
あまり使わないFAX機能はついていない型に。
だってFAXついてるだけで高くなるんだもん。

デザインが気に入ったのであちこち見て値段比較。
一番最後にみたところが一番安かったので決断。

ちょっと早い自分の誕生日プレゼントになりました(爆)