>L'EPICIER TEA LIST

*ダージリン
*クラシックブレンド
*古典のフレバードティー

*アッサム
*中国のお茶
*現代のフレバードティー
*ハーブティー



*ダージリン(ファーストフラッシュ)


004 スプリングサイド SPRINGSIDE,FTGFOP1 01-1 ¥1,250

青い茶葉にびっくり♪とっても新茶らしい感じで優しい香りと爽やかな渋みが
美味しい。ちょっと時期ハズレに飲んでしまったのが残念

006 マリボン MARYUBONG,SFTGFOP1 01-1 ¥1,850 ★★★

フルーティーで味わいがとっても深い。飲んだ後の余韻もとってもなめらかな感じ。
渋みや香り、味のバランスがとってもいい♪

090 ダージリン1stフラッシュ2001 ¥950 ★★

2001年の春摘みダージリンだけをブレンド。ちょうどいい渋みがすっきりとした味になっていて、とっても美味しい。ミルクティーにしてもミルクに負けない味わいがある。

104 バダンタン BADAMTAM,FTGFOP1 00-1★★

ちょっと渋みが強いかな?と思った。ミルクを入れるとちょうど良い感じ。
青々としたかんじで春摘み!っていう感じ。

105 ナムリンアッパー NAMRING UPPER,FTGFOP1 02-1 ¥1750 ★★

香ばしくて、渋みもちょうどいいかな?という感じ。青い感じがするのはファーストフラッシュだからかな?

106 ミリクトン MILLIKTHONG,FTGFOP1 00-1★★★

ダージリンらしい爽やかな渋みがくっきり。鮮やかな緑のリーフがとってもきれい
(開けたときにおぉぉ!って驚いた)。味がしっかりしているのでミルクでもOK。
癖になる味で……すぐにリーフがなくなっちゃった。渋さがちょうど好みだったかな。

108 スプリングサイド SPRINGSIDE,FTGFOP1 02-1 ¥1250 ★★★

かなりお気に入りのファーストフラッシュ。人気のスプリングサイド農園の紅茶です。すっきりした味でまろやかな優しい青葉の香りがすごく好き!

111 リシーハット RISHEEHAT,FTGFOP1 00-1★★★

今まで飲んできた春摘みダージリンの中で一番味がしっかりしていた。
香りに甘さがあって、ダージリン独特の渋みが苦手という人にはオススメ。
リーフはやっぱり緑色♪水色もやや薄いながらも緑がかっているよ。

114 マリボン MARYBONG,SFTGFOP1 02-1 ¥1950 ★★★

フルーティーで味わいがとっても深い。飲んだ後の余韻もとってもなめらかな感じ。
キームン紅茶のような強い甘みがとってもいい感じ♪珍しい風味だそうです。

115 スプリングサイド SPRINGSIDE,FTGFOP1 00-1★★★

春にプレゼントでもらってから今までとっておいたモノ。ちょっと風味が飛んでしまっているかな?と思ったんだけど、すごく美味しかった。ちょっと渋みがキツイかな?でもほんのりフルーティな感じがする♪これも、緑がかった水色ですごくお気に入り。

116 ピュッタボン PUTTABONG,SFTGFOP1 02-1 ¥2300 ★★★

水色は薄く「あれ?」と思ってしまうけれど、味はしっかりしていて、甘みと青々しい香りがバランスいい紅茶。

170 スタインタール・ウーロン STEINTHAL,OOLONG 02-5 ¥3800 ★★

桃の香りがする不思議なウーロン茶(と言っていいのかな?)。春摘みの烏龍茶はとても貴重だそうで…確かに高いです^^;
*ダージリン(セカンドフラッシュ)

152 リシーハット RISHEEHAT,SFTGFOP1 02-1 ¥1950 ★★★

マスカテルフレーバーがはいっていて、とろりとした果実感がある紅茶。セカンドフラッシュならではの味わい。

161 マカイバリ MAKAIBARI,FTGFOP1 02-1 ¥2300 ★★★

すっきりとした上品な味で、ちょっと渋みがあるところが美味しい^^
最近のお気に入り紅茶です♪
*ダージリンブレンド

192 ダージリンBPS DARJEELING,BPS ★★ ¥550

渋みがちょっとつよいかな?
ダージリンのミルクティーが好きな人にはオススメかもしれない(^-^;;


*アッサム


200 ディクサム・フルリーフ DIKSAM,FTGFOP1★★★ \600

深みがある紅色のお茶。ちょっと甘い感じの芳香な香りがあって、コクもある。レピシエの紅茶との初めての出会いがこの紅茶でそれ以来レピシエの紅茶にはまり続けている(^-^ゞ まろやかで渋みが少ないのでみんなに好まれる味かも。

201 ディクサム・ブロークン DIKSAM,TGFBOP ★★ ¥600

上のディクサムのブロークンタイプ。私はフルリーフの方が美味しい…と感じる。強い口当たりなので、ミルクティにするとすごく美味しい!

221 ラマナガー・CTC RAMANUGGER,BOP(CTC) ★ ¥400

ミルクティやチャイに最適なCTCタイプの紅茶。丸っこくなってるので面白い^^
チャイにしたことはないけど、ミルクを入れると味が良くなる気がします。

225 モヒーマ MOHEEMA,BOP(CTC) ★★ ¥350

蜂蜜の香りがする紅茶。味わいが強いので、ミルクティにするといっそう美味しく感じる。ストレートにするとちょっと濃い感じがするんだけど…


*クラシックブレンド


624 アフタヌーンティ AFTERNOON TEA \500

アッサムとダージリンのブレンド。アッサム独特の強いコクがダージリンをブレンドしたことでちょっと軽めになってる。ミルクをいれてもミルクに負けないしっかりとした味わい。

625 イングリッシュブレンド ENGLISH BLEND ★★ \450

ゴールデンチップスがたくさん入っているアッサム茶とフルーティな味わいのセイロンをブレンド。あっさり、ちょっと渋めって感じで。ちょっとミルクを入れると味わいが深くなる。

629 モーニングティー MORNING TEA ★★★ \550

ほんのりバニラの風味があって甘い感じで。ミルクティーにするとすごく美味しい♪渋みもちょうど良い感じだった。朝だけでなくすっきりしたい時にいいかも。

634 テ・オ・レ THE AU LAIT ★★★ \500

ゴールデンチップスが入っていて豪華。ミルクをたっぷり入れるときにぴったり。ミルクを沢山入れても紅茶の味が負けていない。まろやかな甘さがある。

669 ジョセフブレンド・ローグロウン ★★ \450

甘い香りがあって飲みやすい紅茶。ミルクを入れても味がしっかりしていた♪


*中国のお茶


413 鉄観音特級 ティクヮンイン ★ \950

鉄観音のなかでも絶品らしいのだけれど。個人的には苦手だった(^-^;;

418 水仙 スイシェン ★★★ \450

すっきりとした味のウーロン茶。渋みがちょうど好みで後味もさっぱりしているので毎日飲んでます(ウーロン茶ダイエットだ!)

452 高山烏龍春茶・金萱 カオサンチンシェン ★ 

烏龍茶の自信作らしい・・・・けど、ちょっと苦手かな?独特の香りがきつくて、なんとなく飲みにくいような感じがする。一緒に飲んだ人は美味しいって言っていたので好みによるね。


*古典のフレバードティー


700 アールグレイ・ダージリン EARL GREY DARJEELING \850

まだ飲んでない〜〜

702 アールグレイ EARL GREY ★★ \450

オーソドックスなアールグレイ。ストーレートでもミルクでも美味しい。ストレートの時に濃く入れすぎるとにおいがきつすぎるかなぁ?

703 ブレクファスト・アールグレイ BREAKFAST EARL GREY★★ \450

ブロークンタイプの茶葉なのでとっても濃くでてびっくりした(^-^;; ミルクを入れた方が美味しいなぁって思った。

713 ライチ LICHEE ★ \550

これはちょっと苦手だった(>_<) 普通のライチは好きなんだけどな〜〜。未だに飲み終わらないで残ってるところが。。。

790 フォンテーヌ FONTAINE★★ \500

セイロンのオレンジペコーがベースのアールグレイ。水だしでもしっかりしたベルがもっとの味と香りが出るので、アイスティー向き。ホットで飲むとちょっと香りがきつく感じられるのでアールグレイが苦手な人にはだめかも。


*ハーブティ


907 サクラ SAKURA★★★ \800

春限定の紅茶。この時期は春限定パッケージもあったけど普通のモノを購入。味は桜餅みたい。桜の葉の香りがすごくいい。春の和菓子と一緒にいただくといいかなぁ?でも、洋菓子にも合いそう。

910 サクラヴェール SAKURA VERT★★★ \800

サクラの緑茶バージョンみたいな感じ。緑のお茶だよ♪緑茶のなかに桜の香りって言う感じでホッとする。朝飲むとすっきりします☆