りんご食パン
はじめてのミックスコール→投入。
ちょうどミックスコールが鳴っている時に王子が膝枕で眠っていたので大変でした＾＾； 時間を予測しないと何かをいれるつもりでも不可能になって失敗…ってありそう。
今回のりんご食パンも前回と同様に上田まり子さんのレシピを参考にさせていただきました（リンクは続きから）
今回はパンナイフもあることだし、荒熱とってからすぐにカットしてみました（パンナイフ万歳！）
2007年02月14日
2007年02月12日
パンナイフ
食パンがうまく切れないので（包丁がちょっとなまくら状態？それとも腕？）、パンナイフがほしいよー！とホームセンターへ（爆）
2種類のパンナイフがおいてあった。その前にネットで色々と調べたら安いものは1,500円くらいから。パンケースも付いていたりするのもあったし、どこが違うのか判らないけど、高いというものは5,000円前後。特別なものはいらないから、フツーに食パンがカットできるといいなーと思って、とりあえずホームセンターで実物をみてこようと。
そこにあったのは1,200円くらいのと980円の。1,200円の方がちょっと短い（普通の包丁くらいの長さ）で、安いほうが長いタイプ。短いのよりは長いほうが綺麗にカットできるんじゃないかなー？と、即決。安い方だったら、早く切れなくなっちゃっても諦めがつく（爆
2007年02月11日
ホテルブレッド
実家へのお土産用のホテルブレッド。
HB付属のレシピにちょっと手を加えてみたんだけど（しかも自己流・勝手にアレンジ）、大きな穴とかもなく、形もまぁまぁよく仕上がった。ちょびっと食べてみたけれど、味もなかなか！
朝、急に思い立って作った「早焼き食パン」もいい感じにふっくらと焼けて美味しかったです♪
2007年02月09日
今日も食パン
昨日のパンはカットしても、ふんわりふわふわ。
カットする時にちょっと変形しちゃったけど、ふんわり感が強かったせいか、元の形に戻りました（笑） いやー。ふんわりパンって美味しいねぇ。
カットした後に写真を撮ろうと思ったら、姫と王子にツマミ食いされてしまったので、断念。まぁ、あまり上手にカットできなかったから、というのも理由（汗
1斤分焼いて、3人で完食！
チビは1枚分くらい、ペロリと食べて、イチゴ食べて、夕食終了（汗）
姫は半分近く一人で食べて、グラタンとサラダを半分くらい。バランス悪いなぁ、2人とも。
2007年02月08日
初めてのHB・食パン
無事に先ほど焼きあがりました！
現在は荒熱をとっているところ。
心配していた大雑把な計量も、
外見は大丈夫そうで一安心。
冷めたらカットしてみます。どきどき。
ホームベーカリー！
1/31に注文したホームベーカリーが到着しました！
人生初HB。触るのも初めて（電機屋さんで触ったのはカウントしない）なので、ドキドキです。
まず取扱説明書をみて、手順を確認して。
レシピは付属の本のものではないけれど、到着直後からワクワクしながら稼動中。
現在予備発酵が終わって、2度目の捏ね中みたいです
（遠くでグオングオンいってます）
2007年02月02日
早くパン作りしたい！
一昨日注文したホームベーカリー。
まだ発送のお知らせが届かないので週末には届かないだろうなぁ…と。うぅ。早くパンを作りたい。いやいや、ホームベーカリーを使ってみたい！（笑
実家にも、姉のところにも、キッチンにお邪魔しちゃうようなお友達のところにも、今までHBがなかったのでした。なので、本物って電機屋さんで売っているものしかみたことないの。だから勿論HBで焼いたパンも食べたことがないし、使い方も全く判ってない。だから余計に楽しみなのです♪
一昨日頼んだばかりなのに「まだかー！」って（笑） 短気すぎ？
2007年01月31日
注文したぞー！
先日のエントリーにも書いたホームベーカリー。先ほど遂に注文完了しましたー！
色々と調べてみたり、想像してみたり…1.5斤タイプのものは場所とるかなぁ？と思ったので小さめタイプにしてみました。まぁ、3人だし(そのうち1人はおチビだし)1斤タイプでももてあましちゃうくらいになるんじゃないかなーなんて。
もしかしたら失敗になるかもしれないのですけど（汗
いつ届くかなぁ？今週中…は無理かなぁ。週末に焼いてみたいんだけどなぁ。
なーんて気持ちはすっかりパン屋さんですよぅ。すんごく楽しみです♪